MONTADORA DE NATA "KING"
- Marca: FRIGOMAT
- Referencia: KING
- Código: 45010510
Llámanos mañanas de 8:00 a 13h y tardes de 15:00 a 19:00 h.
972-40-15-52
¡Estamos a tu disposición!
- Función de lavado e higienización de todo el circuito mediante paso de líquido que permite agilizar y simplificar los procedimientos ordinarios de limpieza e higienización de las partes en contacto con los alimentos.
- Diseño innovador que permite al operador desmontar completamente todas las partes en contacto con los alimentos para la limpieza e inspección individual de cada componente.
- Bomba rotativa de nueva generación, autoaspirante
- Dosificador a presión con electroválvula para una excelente estructura del producto y ausencia de residuos al final de la dosificación.
- Recipiente extraíble de acero inoxidable con capacidad de 2 litros.
- Sistema de refrigeración con depósito de tecnología "antihielo" y dosificador de baja temperatura para un óptimo mantenimiento del producto.
- Altos niveles de rendimiento con nata fresca, UHT y con productos de base vegetal.
- Amplio ajuste del overrun, ideal para nata montada, mousse y nata semimontada para utilizar en preparaciones de pastelería
- Entrega de dosis ajustable.
- Cabezal dosificador con rasqueta de crema de acero inoxidable que permite obtener un aspecto de alta calidad del producto dosificado
- Diseño con líneas limpias y esenciales, ideal para colocar tanto en entornos de cara al público como de laboratorio.
CARACTERISTICAS - Condensación: Aire - Producción por hora: 50 kg - Tipología: De sobremesa - Capacidad cuba:. 2 lts.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS - Voltaje: 230V/50Hz/I - Energia electrica: 0.5 kw - Longitud: 24 cm - Altura:45 cm - Profundidad: 42-56+ cm - Peso neto: 30 kg
