PASTEURIZADOR PEB30 (Monof./Agua)
- Marca: FRIGOMAT
- Referencia: PEB 30 (Monof./Agua)
- Código: 45010320
Llámanos mañanas de 8:00 a 13h y tardes de 15:00 a 19:00 h.
972-40-15-52
¡Estamos a tu disposición!
- Dos ciclos de trabajo automáticos (65° y 85°C) y uno semiautomático con regulación de temperaturas (hasta 90°C) y tiempos de pausa (hasta 10h). Al final del ciclo, el almacenamiento a 4°C es automático.
- Cálculo automático de los tiempos de permanencia en función de la T° programada con posibilidad de configurar hasta 10 horas.
- Ciclo semiautomático de refrigeración/almacenamiento a 4°C.
- Visualización del tiempo desde el inicio del almacenamiento a 4°C.
- Tratamiento de mezclas con sistema baño maría con glicol, que permite fijar la T° hasta 90°C sin alterar las características organolépticas del producto.
- Depósito monobloc de acero inoxidable y agitador de acoplamiento rápido totalmente desmontable.
- Grifo de desagüe con sistema de lavado independiente después de cada retirada de mezcla.
- Distancia al suelo del grifo tal que permita el uso de recipientes de gran capacidad.
- Control de precisión de la T° en el depósito mediante sonda en contacto directo con el producto.
- Reinicio automático del ciclo en caso de corte de energía.
- La electrónica IES elimina el fenómeno de la inercia térmica mediante un sistema patentado que permite trabajar con extrema precisión a las temperaturas deseadas y reducir el consumo energético. CARACTERISTICAS
- Voltaje: 230V/50Hz/I
- Pot. Electrica: 3.5 Kw
- Condensación: Agua
- Tipología: De suelo
- Producción pro ciclo: 30 lts.
- Carga por ciclo Min./Max.: 15-30 lts.
- Longitud: 40 cm
- Altura: 108 cm
- Profundidad: 85 cm
- Peso neto: 135 Kg
